Чебуреки рецепт от повара
Чебуреки от повара из Ферганы
Interests Baked goods and desserts Savory baked goods. Subscription to author. Add to bookmarks. Вкуснейшие чебуреки по рецепту от шеф-повара с местного вокзала Сегодня приготовим вкуснейшие чебуреки. Кто приезжает в город на поезде, сразу же с пирона бегут к местному шеф-повару. Приготовление 1.
В миску с мукой отправляем соль, растительное масло, наливаем воду, водку, и замешиваем тесто. Замешенное тесто накрываем пищевой пленкой и даем отдохнуть примерно 60 минут. Отрезаем от отдохнувшего теста кусочек весом примерно сто граммов. Кусочек раскатываем в тонкий лист, в середину кладем начинку, накрываем пловиной теста, стравливаем лишний воздух, чтобы его не разорвало во время жарки и соединяем края. Отрезаем неровные края теста, чтобы чебуреки получились красивыми. Отправляем чебуреки в кипящее растительное масло.
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки. Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее, начинка сочная.
